Surpreenda seus amigos e familiares com esta Torta de Coco com Doce de Leite irresistível! Com uma massa crocante, recheio cremoso e cobertura caramelizada, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para ouvir suspiros de felicidade enquanto todos provam esta delícia tropical! 🥥✨
Doce de Leite + Coco: A torta Que é Sucesso no Mundo Todo!
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minutosUma combinação mágica de sabores e texturas: a Torta de Coco com Doce de Leite é o equilíbrio perfeito entre doçura e frescor. Ideal para festas, sobremesas rápidas ou quando você simplesmente quer impressionar alguém especial. Siga nossas dicas e torne-se o chef da vez! 🍯🌟
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga gelada (cortada em cubos)
1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado fresco
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de água
1/2 xícara de doce de leite cremoso
Coco ralado para decorar
Modo de preparo
- Em um processador, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa. Adicione a gema e a essência de baunilha, mexendo até formar uma bola homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22 cm). Asse por 15 minutos a 180°C. Reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o amido dissolvido. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e despeje sobre a massa assada. Espalhe uniformemente.
- Aqueça levemente o doce de leite para facilitar a espalhabilidade. Cubra o recheio com o doce de leite e finalize com coco ralado por cima.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Sirva gelado e aproveite!
