DOCE DE LEITE TALHADO SIMPLES E DELICIOSO

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Esta receita é deliciosa e eu tenho certeza que você não vai acreditar como é simples de fazer!!!

DOCE DE LEITE TALHADO SIMPLES E DELICIOSO

Receita por receitascaseiradalili
Serve

8

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Esta receita é deliciosa e eu tenho certeza que você não vai acreditar como é simples de fazer!!!

Ingredientes

  • 2 litros de leite

  • 2 xícaras de cha de açúcar

  • Cravo da India a gosto

  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o açúcar ,os cravos e ligue em fogo médio;
  • Mexe até o açúcar derreter, quando começar a pegar cor de caramelo, desligue o fogo e acrescente o leite morno com muita delicadeza para não espirrar muito;
  • Mantenha o fogo baixo até todo o açúcar que cristalizou dilssover no leite;
  • Quando o açúcar derreter no leite desligue o fogo e esprema o suco do limão ,misture e deixe em fogo baixo até que o leite talhe bem, assim que o leite talhar abaixe para fogo médio até que chegue ao ponto desejado. O leite tem que reduzir bem isso vai demorar em cerca de 45 minutos, quando ainda tiver um pouco de líquido desligue o fogo espere esfriar aí e só servir bem geladinho.

Vídeo da receita

Notas

  • Medida da xícara 240 ml

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