Oi meus amores! Tudo bem? Eu amo esse empadão ! Além de ser muito prático e fácil com essa massa de pastel, é delicioso. Faço muito essa receita aqui em casa e todos amam. Podem fazer também com recheio de frango, camarão….
EMPADÃO COM MASSA DE PASTEL! EMPADÃO DE CARNE! PRÁTICA, FÁCIL E DELICIOSA!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
40
minutosPara preparar o seu empadão, confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo!
Ingredientes
400g de massa de pastel
800g de carne moída
1 colher de sopa de manteiga
1 fio de azeite
4 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
1 sachê de molho de tomate pronto
1 cebola picadinha
1 tomate cortado em cubos
220g de requeijão
1 lata de milho verde sem o soro
1 colher de chá de páprica
2 gemas para pincelar
Modo de preparo
- Vamos começar preparando o recheio. Em uma panela colocamos o azeite, a manteiga e a carne moída e deixamos refogar
- Depois da carne refogada, vamos reservar em uma travessa
- Usando a mesma panela e aproveitando a “sujeirinha”, vamos colocar a manteiga, o azeite, a cebola e vamos deixar refogar até ela ficar transparente
- Acrescentamos o alho e deixando ficar levemente dourado
- Em seguida, vamos colocar o tomate e vamos mexendo até ele começar a se desmanchar
- Vamos adicionar uma parte do molho de tomate e mexer. Colocaremos a carne moída e continuamos mexendo
- Vamos adicionar o restante do molho de tomate, o requeijão, o milho e acertar o sal e pimenta do reino
- Cobriremos as partes de uma travessa com a massa de pastel e em seguida colocaremos o nosso recheio
- Logo após, colocar a massa por cima do recheio e pincelar a massa com gema de ovo
- Levar no forno pré aquecido a 180 graus, por 40 min
