Espetinho de Carne com Legumes
Serve
porções
10
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosVenha ver como preparar espetinho de carne, bacon e legumes, perfeito para um churrasco de amigos ou família, com carne suculenta e um sabor delicioso!
Ingredientes
500g carne em cubos (Alcatra, Miolo de Alcatra, Filé Mignon)
1 cebola roxa
200g bacon
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
200g tomate-cereja
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Deixe os espetos de molho em água por 30 minutos. Retire e reserve.
- Tempere a carne com sal e pimenta. Corte o bacon em cubos, a cebola em pétaladas, e os pimentões em cubos. Reserve.
- Monte os espetos, intercale cubos de carne, de cebola, de tomate-cereja, do bacon e de pimentão amarelo e verde.
- Repita o procedimento fazendo mais camadas e fazendo mais espetinhos até acabarem os ingredientes.
- Leve para assar na churrasqueira. Você pode prepará-los no forno, na air fryer e também no grill.
- Retire e sirva em seguida, acompanhado de farofa e vinagrete.
