Hoje vamos fazer uma massa integral com um molho cremoso com shitake, fica SENSACIONAL, em minutos tá pronto! Um prato completo, rico em proteínas e pouco carboidrato.
ESTÁ DE DIETA? FAÇA ESSE MACARRÃO CREMOSO COM SHITAKE | RÁPIDO E DELICIOSO
Serve
6
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
10
minutosIngredientes
300 gr de shitake
250 gr de massa integral ou a massa da sua preferência
4 dentes de alho
1 cebola pequena
1 cx de creme de leite
salsinha e cebolinha à gosto
3 c de sopa de shoyo
1 c de sopa de barbecue
temperos à gosto- usei páprica picante, calabresa e tomilho
Modo de preparo
- Colocar a massa para cozinhar na água com uma colher de sobremesa de sal no tempo indicado no rótulo, pelo fabricante. Deixar a massa ao dente
- Em uma frigideira colocar um fio de azeite e refogar o alho e a cebola. Adicionar os shitakes picados e refogar mais um pouco. Acrescentar os temperos, o shoyo, o barbecue e o creme de leite, deixar ferver por uns minutos. Por último a salsinha picada. Provar o sal se necessário colocar um pouco de sal
- Macarrão cozido, misturar nesse molho e polvilhar queijo parmesão.
- É super rápido de fazer e fica DIVINO!
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