Descubra o segredo italiano para uma massa de pizza que derrete na boca e crocância inigualável! Com apenas 5 ingredientes e um truque simples, você vai impressionar até os críticos mais exigentes. 🍕✨ Assista agora e aprenda a fazer a pizza dos seus sonhos!
Esta receita de pizza vai fazer você parar de gastar com pizzaria
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
12
minutosPor que pagar delivery se você pode fazer uma pizza MELHOR em casa? Neste vídeo, revelo o passo a passo da massa que não gruda , não quebra e fica pronta em 20 minutos. 🚀 Prepare-se para surpreender sua família e amigos!
Ingredientes
500g de farinha tipo 00 (ou farinha de trigo comum)
325ml de água morna
10g de fermento biológico fresco
10g de sal
1 colher de chá de açúcar
Modo de preparo
- Misture água morna, fermento e açúcar. Deixe descansar 5 minutos.
- Em uma tigela, combine farinha e sal. Adicione a mistura de fermento e misture até formar uma bola.
- Sove a massa por 10 minutos (ou até ficar lisa). Segredo: Use água morna para ativar o fermento!
- Cubra e deixe crescer por 1 hora (ou até dobrar de tamanho).
- Abra a massa com as mãos (não use rolo!) e monte sua pizza.
- Asse em forno pré-aquecido a 250°C por 12-15 minutos.
