Descubra o segredo para uma sopa de batata com bacon incrivelmente cremosa sem precisar de creme de leite! Com apenas ingredientes simples e um truque genial, você vai impressionar sua família.
Surpreenda Seu Paladar com Esta Sopa de Batata com Bacon Incrível!
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
25
minutosEssa sopa de batata com bacon derrete na boca e leva apenas 30 minutos do início ao fim! Perfeita para dias frios, jantares rápidos ou impressionar nas redes sociais. 🥓🔥 Venha ver como fazer!
Ingredientes
6 fatias de bacon cortadas em cubos
2 batatas grandes cortadas em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500 ml de caldo de legumes
100 ml de creme de leite fresco
Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Retire e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho no óleo do bacon.
- Adicione as batatas e o caldo. Deixe cozinhar até as batatas amaciarem.
- Bata metade da sopa no liquidificador até ficar cremosa e misture novamente na panela.
- Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e sirva com bacon crocante e salsinha.
