Esse é o segredo dos bolos e cupcakes americanos! Faça essa farinha e seus bolos irão ficar muito mais fofinhos! Clique e confira como é fácil fazer essa maravilha!
Farinha especial para bolos com 02 ingredientes (Cake flour)
Cuisine: BolosDificuldade: FácilTempo de preparo
5
minutosFaça essa farinha e seus bolos sempre ficarão fofinhos!
Ingredientes
- Para cada xícara de cake flour
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de amido de milho
Modo de preparo
- Coloque o amido de milho no seu medidor de xícara (ou na própria xícara).
- Complete a xícara com farinha de trigo e coloque em uma tigela.
- Repita esse passo para cada xícara de cake flour que desejar preparar.
- Caso tenha uma balança, coloque 112 gramas de farinha e 18 de amido de milho para cada xícara de cake flour que desejar preparar!
- Peneire essa farinha cinco vezes! Isso mesmo, cinco vezes! Isso deixa a farinha mais homogênea e aerada!
- Para mais detalhes e dicas, assista ao vídeo abaixo!
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