Aprenda a fazer uma Lasanha com massa fake, supre fácil e deliciosa.
Lasanha com massa de abobrinha
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAcompanhe a seguir os ingredientes para fazer essa deliciosa Lasanha.
Ingredientes
3 abobrinhas
2 ovos
orégano
1 tempero pronto (sazon)
farinha de rosca
azeite
300g de presunto
300g de mussarela
2 colheres de manteiga
Cebola à gosto
1 1/2 colher de sopa de amido de milho
300ml de leite
Noz moscada
1/2 caixa de creme de leite
Azeite
Cebola à gosto
2 dentes de alho
1 caixinha de extrato de tomate
Chimichurri
Sal
100ml de água
Manjericão fresco
Modo de preparo
- Para fazer a massa fake da lasanha: Corte a abobrinha em tiras e reserve. Em um bowl acrescente os ovos, orégano e sazon, após passe a abobrinha no ovo e na farinha de rosca e coloque em uma forma e passe azeite por cima e leve ao forno até dourar.
- Para fazer o molho branco: Acrescente em uma panela 2 colheres de margarina, cebola e deixe dourar, após acrescente o amido de milho e o leite, sal e noz moscada, após deixe cozinhar até que se torne um creme, após acrescente o creme de leite e desligue.
- Para fazer o molho ao sugo: Acrescente em uma panela, a azeite, cebola e alho e refogue, após acrescente uma caixinha de extrato de tomate e o chimichurri, água e manjericão fresco.
- Para montar a lasanha comece acrescentando um pouco de molho no fundo da forma e a abobrinha, e faça camadas com presunto, queijo e molho ao sugo. na ultima camada acrescente o molho branco. Leve ao forno para gratinar.
