FAROFA DE NATAL RÁPIDA, ÚMIDA E DELICIOSA!
Serve
porções
8
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
É uma receita de farofa rápida, úmida e deliciosa que fará o maior sucesso na sua ceia!
Confira o vídeo da receita detalhada.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
150g de bacon picado
1 gomo de linguiça calabresa picado
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
1 lata de milho verde
120g de azeitonas fatiadas
1 cenoura ralada
1 pimentão vermelho picadinho
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de uva passa
500g de farofa de milho
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela, em fogo médio,o azeite e o bacon.
Misture de vez em quando até fritar.
Coloque a linguiça calabresa.
Misture de vez em quando até fritar.
Coloque a cebola e o alho.
Misture de vez em quando até fritar.
Coloque o pimentão e a cenoura.
Misture de vez em quando por 3 minutos.
Coloque o milho verde e as azeitonas. Misture bem.
Coloque a manteiga.
Misture até derreter a manteiga.
Coloque a uva passa branca ou preta.
Misture por 2 minutos.
Acrescente a farofa de milho. Misture bem por 3 minutos.
Adicione cheiro verde.
Misture bem.
Verifique o sal, se necessário, acrescente.
Misture. Desligue o fogo. - Transfira para uma travessa.
Decore com azeitonas.
E está pronta!
