FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA SUPER FÁCIL E DELICIOSO

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Hoje trago pra vocês um delicioso Filé de Frango à Parmegiana! Uma receita super fácil e rápida de fazer, perfeita pra voce fazer no seu Almoço ou jantar!

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA SUPER FÁCIL E DELICIOSO

Receita por rosistudomisturado
Serve

5

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Ingredientes

  • 600gr DE FILÉ DE FRANGO

  • 1 COLHER RASA DE CHÁ DE SAL

  • 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA DO REINO

  • 1 COLHER DE CHÁ DE PAPRICA PICANTE

  • 1 COLHER DE CHÁ DE CHIMICHURRI

  • SUCO 1/2 LIMÃO

  • 3 OVOS

  • FARINHA DE TRIGO P/ EMPANAR

  • FARINHA DE ROSCA P/ EMPANAR

  • OLEO PARA FRITAR

  • 500 gr DE MOLHO DE TOMATE REFOGADO COM ALHO, CEBOLA, CHEIRO VERDE, SAL E PIMENTA

  • 250 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA

Modo de preparo

  • Primeiro passo, corte os file ao meio e de umas batidinhas para que a carne fique mais macia! Coloque em uma tijela e junte todos os temperos: sal, pimenta do reino, paprica picante, chimichurri e o suco de limao, misture tudo muito bem. Para empanar o frango, passe os files na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
  • Frite-os em óleo bem quente até que fiquem dourados dos dois lados; Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque um pouco do molho de tomate no fundo da travessa e distribua os filés, coloque mais molho de tomate por cima . Não coloque um filé por cima do outro e por último coloque o queijo mussarela. Leve ao forno pré-aquecido a 170° por 20 minutos ou até que o queijo ja esteja bem gratinado.
  • Retiire do forno com cuidado e está pronto para ser servido! Você pode servir seu filé de frango à parmegiana com arroz branco, purê de batatas ou fritas. Bom apetite!
  • PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

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