Oi pessoal, tudo bem com vocês?
A receita de hoje é incrível e deliciosa dimais 😋
Nesse vídeo eu vou te ensinar a preparar um Filé de Tilápia ao molho Cremoso, com camarão, gratinado com batatas, super fácil de fazer, fica delicioso e muito saboroso! Um prato que vai agradar a todos na sua casa! Essa receita é perfeita para aquele almoço especial de domingo ou para qualquer ocasião, fica incrível!
Então, bora se animar, e fazer essa maravilha comigo 😍
Espero que vocês gostem 😊😍
Deus abençoe cada um de vocês 💖
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO CREMOSO / FÁCIL RÁPIDO E DELICIOSO
Curso: Geral, Peixes e Frutos do MarCuisine: Filé de Peixe cremosoDificuldade: Fácil7
porções1
horaOi pessoal, tudo bem com vocês?
A receita de hoje é incrível e deliciosa dimais 😋
Nesse vídeo eu vou te ensinar a preparar um Filé de Tilápia ao molho Cremoso, com camarão, gratinado com batatas, super fácil de fazer, fica delicioso e muito saboroso! Um prato que vai agradar a todos na sua casa! Essa receita é perfeita para aquele almoço especial de domingo ou para qualquer ocasião, fica incrível!
Então, bora se animar, e fazer essa maravilha comigo 😍
Espero que vocês gostem 😊😍
Deus abençoe cada um de vocês 💖
Ingredientes
FILÉ DE TILÁPIA – 850gr
CAMARÃO FRESCO – 400gr
5 DENTES DE ALHO AMASSADOS
PIMENTA DO REINO A GOSTO
SAL A GOSTO
SUCO DE 1/2 LIMÃO
6 BATATA MÉDIAS
1/2 COLHER DE SOPA DE SAL
ÁGUA PARA O COZIMENTO DAS BATATAS
MOLHO:
5 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
1 e 1/2 CEBOLA GRANDE
1/2 PIMENTÃO VERDE
1/2 PIMENTÃO VERMELHO
200 ML DE LEITE DE COCO
340G DE MOLHO DE TOMATE
200G REQUEIJÃO CREMOSO
SAL A GOSTO
PIMENTA DO REINO A GOSTO
PAPRICA PICANTE A GOSTO
1 COLHER DE CHÁ DE CHIMICHURRI
CEBOLINHA A GOSTO
SALSINHA A GOSTO
COENTRO A GOSTO
150G MUSSARELA
Modo de preparo
- Tempere o camarão e os files de tilápia com o sal, a pimenta-do-reino, alho e o sumo do limão. Leve a geladeira e deix e marinando por 15 minutos.
- Enquanto o peixe vai marinando, descasque as batatas e corte – as em rodelas: coloque as batatas em uma panela, cubra com água e adicione o sal. Leve para cozinhar até que fiquem macias.
- Aquece uma frigideira com o azeite e sele os camarões rapidamente até que mude de cor, sele os files de tilápia dos dois lados e reserve.
- Na mesma frigideira que selou peixe prepare o molho; comece refogando a cebola, em seguida adicione os pimentões e refogue por 2 minutos. Na sequência adicione o molho de tomate e o leite de coco, deixe cozinhar por mais 2 minutos e em seguida coloque o requeijão cremoso. Mexa bem até o molho ficar bem incorporado. Tempere com o sal, a pimenta, a páprica picante, o chimichurri e o cheiro verde. Molho pronto; reserve
- Montagem: Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho e por cima do molho espalhe todas as batatas em rodelas.
- Coloque os filés de tilápia já selados sobre as batatas e espalhe o restante do molho por cima, espalhe o queijo mussarela por cima.
- Leve o refratário ao forno preaquecido a 180ºC, por 20 a 25 minutos
- Passando esse tempo retire do forno e sirva em seguida.
- Bom apetite
- Assista o passo a passo no VÍDEO ABAIXO.
Ficou tão boa, que esqueceram de incluir os camarões. ???????
Kkkkkk
Verdade, esqueceram de colocar os camarões, sinal que fica bom até sem camarão. Obrigada pela receita. Irei fazer.