Se fricassê por si só já é gostoso, este fricassê de linguiça toscana é ainda mais gostoso com seu sabor irresistível e toque pra lá de brasileiro!
Fricassê de Linguiça Toscana
Serve
8
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
50
minutosO fricassê de linguiça toscana é uma ótima opção de refeição por ser delicioso, prático, render bastante e agradar quem gosta de pratos cremoso e saborosos!
Ingredientes
1 cebola média
5 dentes de alho
1 lata de milho (170g)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 copo de requeijão cremoso (200g)
800g de linguiça toscana
Queijo muçarela (200g)
Batata palha a gosto
Pimenta a gosto
Páprica a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o creme de leite, o requeijão e o milho drenado. Tampe, bata por pelo menos 1 minuto e reserve.
- Corte as linguiças de uma extremidade à outra e retire a pele. Coloque a carne das linguiças em um recipiente.
- Aqueça bem uma frigideira grande com um fio de azeite e adicione a carne das linguiças.
- Acrescente a cebola e os alhos picados. Misture bem para homogeneizar com as linguiças.
- Coloque a pimenta e a páprica a gosto. Refogue misturando bem até as linguiças dourarem levemente.
- Adicione o creme de milho, misture em fogo médio por 3 a 4 minutos e transfira para um refratário.
- Acrescente o queijo muçarela em fatias ou ralado por cima dos ingredientes no refratário.
- Asse no forno pré-aquecido a 200°₢ até gratinar, finalize com a batata palha e o fricassê está pronto para servir.
