Hamburgão Sem Pão – Lanche Para Toda Hora – EXPERIMENTE!!!

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Que tal preparar um delicioso Hamburgão sem Pão? Aprenda como é fácil fazer Hamburgão sem Pão  !!! É simplesmente irresistível, confira o passo a passo.

Hamburgão Sem Pão – Lanche Para Toda Hora – EXPERIMENTE!!!

Receita por receitasdavania
Serve

16

porções
Tempo de preparo

2

horas 
Tempo de cozimento

20

minutos

Hamburgão sem Pão têm um sabor maravilhoso, você precisa experimentar!!!

Ingredientes

  • 1/2 kilo de Carne Moída (utilizei acém moído)

  • Alho (Usei 3 dentes de alho)

  • Cebola (Usei uma cebola média)

  • 1 Ovo

  • Salsa e Cebolinha (a gosto)

  • Açafrão (a gosto)

  • Pimenta do Reino (a gosto)

  • Sal (a gosto)

  • Coloral (Usei para dar uma cor na carne) e 150 gramas de Mussarela ralada.

  • Ingredientes para a Massa
  • 1 Xícara e meia de farinha de trigo

  • 2 Ovos inteiros

  • 2 Sachês de Sazon

  • 200 ml de leite

Modo de preparo

  • Vamos começar temperando a carne, coloque a carne em um recipiente e acrescente o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, o açafrão, o ovo, a salsa e cebolinha e misture bem. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
  • Coloque sobre uma superfície lisa plástico filme e despeje a carne já misturadas com os temperos citados. Você pode substituir os temperos de acordo com sua preferência. Espalhe bem a carne e depois coloque a mussarela sobre a carne.  (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
  • Após ter colocado a mussarela sobre a carne, enrole como um rocambole com a ajuda do plástico filme. Leve a carne para o freezer por 2 horas.  (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
  • Enquanto a carne está na freezer vamos preparar a massa. Em um recipiente adicione o trigo, o sazon e misture, feito isto adicione os ovos e o leite deve ser adicionado aos poucos, misture bem e reserve.  (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
  • Após 2 horas retire a carne do freezer e corte em fatias de acordo com sua preferência. Após ter cortado a carne em fatias, misture na massa já reparada e leve para fritar em uma frigideira com pouco óleo, frite até que esteja com a cor levemente dourada. Prontinho já esta pronto para ser servido.
  • Dica: Frite batatas para acompanhar o Hamburgão sem Pão, você vai se apaixonar pelo sabor. Espero que gostem.

Vídeo da receita

Notas

  • Trago a vocês uma receita simples, prática e de baixo custo para você fazer e surpreender toda família e amigos. Você vai se apaixonar pelo sabor que é simplesmente maravilhoso. Confira!!!

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