Que tal preparar um delicioso Hamburgão sem Pão? Aprenda como é fácil fazer Hamburgão sem Pão !!! É simplesmente irresistível, confira o passo a passo.
Hamburgão Sem Pão – Lanche Para Toda Hora – EXPERIMENTE!!!
Serve
16
porçõesTempo de preparo
2
horasTempo de cozimento
20
minutosO Hamburgão sem Pão têm um sabor maravilhoso, você precisa experimentar!!!
Ingredientes
1/2 kilo de Carne Moída (utilizei acém moído)
Alho (Usei 3 dentes de alho)
Cebola (Usei uma cebola média)
1 Ovo
Salsa e Cebolinha (a gosto)
Açafrão (a gosto)
Pimenta do Reino (a gosto)
Sal (a gosto)
Coloral (Usei para dar uma cor na carne) e 150 gramas de Mussarela ralada.
- Ingredientes para a Massa
1 Xícara e meia de farinha de trigo
2 Ovos inteiros
2 Sachês de Sazon
200 ml de leite
Modo de preparo
- Vamos começar temperando a carne, coloque a carne em um recipiente e acrescente o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, o açafrão, o ovo, a salsa e cebolinha e misture bem. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Coloque sobre uma superfície lisa plástico filme e despeje a carne já misturadas com os temperos citados. Você pode substituir os temperos de acordo com sua preferência. Espalhe bem a carne e depois coloque a mussarela sobre a carne. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Após ter colocado a mussarela sobre a carne, enrole como um rocambole com a ajuda do plástico filme. Leve a carne para o freezer por 2 horas. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Enquanto a carne está na freezer vamos preparar a massa. Em um recipiente adicione o trigo, o sazon e misture, feito isto adicione os ovos e o leite deve ser adicionado aos poucos, misture bem e reserve. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Após 2 horas retire a carne do freezer e corte em fatias de acordo com sua preferência. Após ter cortado a carne em fatias, misture na massa já reparada e leve para fritar em uma frigideira com pouco óleo, frite até que esteja com a cor levemente dourada. Prontinho já esta pronto para ser servido.
- Dica: Frite batatas para acompanhar o Hamburgão sem Pão, você vai se apaixonar pelo sabor. Espero que gostem.
Vídeo da receita
Notas
- Trago a vocês uma receita simples, prática e de baixo custo para você fazer e surpreender toda família e amigos. Você vai se apaixonar pelo sabor que é simplesmente maravilhoso. Confira!!!
