Confira como é fácil preparar um delicioso e saudável iogurte caseiro com 2 ingredientes!
Iogurte Caseiro Com 2 Ingredientes
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosCom apenas 2 ingredientes é possível fazer um iogurte caseiro com sabor e textura incríveis!
Ingredientes
1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural integral (170 gramas)
Modo de preparo
- Coloque o leite em uma panela e deixe ferver. Após ferver aguarde o leite esfriar por aproximadamente 15 minutos, até ficar morno. Acrescente metade do copo de iogurte e misture bem. Adicione o restante do iogurte e mexa mais, até tudo ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para um recipiente, cubra com um plástico filme e envolva com um pano de prato quentinho. Ligue o forno a 180º₢ por 2 minutos para dar uma leva aquecida, desligue o forno, transfira a mistura para o forno desligado e deixe por 8 horas.
- Retire o iogurte do forno desligado, transfira para a geladeira o iogurte caseiro está pronto para o consumo. Caso você prefira o iogurte mais denso, deixe ele passar por uma peneira por cerca de 2 a 4 horas para tirar o soro. A duração dele na geladeira é de aproximadamente uma semana.
