Esfriou e quer algo quente e saboroso para beber? Experimente o leite queimado e se surpreenda!
Leite Queimado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
12
minutosO leite queimado é uma bebida tradicional e saborosa que promete esquentar os dias mais frios de um jeito delicioso!
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara e 1/2 (chá) de leite quente
1/2 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de preparo
- Adicione em uma leiteira 1 xícara de leite e o amido de milho, misture até dissolver e reserve.
- Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até derreter por completo.
- Acrescente o leite quente à panela e siga mexendo até o açúcar derreter novamente.
- Adicione a canela em pó e a mistura de amido de milho com leite.
- Cozinhe a mistura por mais 2 minutos sem parar de mexer.
- Sirva o leite queimado e a bebida está pronta para consumir.
