Muito fácil de fazer, a receita de amendoim doce praliné com chocolate é perfeita para quem busca um lanche saboroso e deliciosamente crocante!
Amendoim Doce Praliné com Chocolate
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosAmado pela criançada, o amendoim doce praliné com chocolate também conquista muitos adultos!
Ingredientes
250 ml de água mineral
2 xícaras (chá) de amendoins crus com casca (280 gramas)
2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau ou achocolatado
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar (230 gramas)
1/2 colher (sopa) rasa de fermento químico
Modo de preparo
- Misture em uma panela a água, os amendoins crus com casca, o açúcar, o chocolate 50% cacau ou achocolatado e o fermento.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa às vezes para não queimar no fundo.
- Após começar a engrossar reduza para fogo baixo e mexa sem parar.
- Quando engrossar bem retire a panela do fogo e siga mexendo até secar.
- Transfira os amendoins para uma bandeja ou assadeira e espalhe bem.
- Aguarde esfriar e a receita de amendoim doce praliné está pronta para servir.
