Confira esta receita incrível de lula à provençal, um prato que apesar de sofisticado é muito fácil de preparar e fica uma delícia!
Lula à Provençal
Serve
4
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
15
minutosA lula à provençal é uma receita irresistível e bastante simples de preparar!
Ingredientes
750 gramas de anéis de lula
4 dentes de alho grandes picados
1 colher e 1/2 (sopa) de manteiga
1/2 talo de salsinha fresca picada
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica picante a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere os anéis de lula com sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto. Misture bem e transfira para uma panela de pressão.
- Em uma frigideira coloque a manteiga, um fio de azeite e doure os alhos picados mexendo bem.
- Cozinhe as lulas na pressão por 7 minutos e transfira para a frigideira e acrescente a salsinha picada.
- Frite as lulas mexendo bem até murcharem levemente e a receita de lula à provençal está pronta para servir.
