Marzipã (Docinho de Amêndoas)

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Aprenda a fazer marzipã, saboroso docinho que leva pasta de amêndoas em seu preparo!

Marzipã (Docinho de Amêndoas)

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

30

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimentominutos

Com sabor irresistível e preparo fácil, o marzipã deixa qualquer festa mais gostosa!

Ingredientes

  • 90 gramas de amêndoas descascadas trituradas

  • 70 gramas de açúcar de confeiteiro

  • 1 colher e 1/2 (sopa) de água

  • 1/4 a 1/2 de extrato ou aroma de amêndoas

  • Chocolate em pó ou ao leite derretido (opcional)

Modo de preparo

  • Triture muito bem as amêndoas e o açúcar em um processador. Transfira para um recipiente, acrescente a água, o extrato ou aroma de amêndoas e misture bem, até que a massa fique lisa e não grude nas mãos.
  • Enrole a massa, envolva com papel filme e deixe na geladeira por algumas horas. Modele os docinhos com o formato de sua preferência, envolva-os com chocolate em pó ou chocolate ao leite derretido se preferir e o marzipã está pronto.

Vídeo da receita

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