Massa para Gnocchi de Batata, super fácil!

Esse nhoque de batata é super simples de fazer, rapidinho e vai surpreender toda a sua família! Confira.

0
2759

Massa para Gnocchi de Batata, super fácil!

Receita por Sue
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Esse nhoque de batata é super simples de fazer, rapidinho e vai surpreender toda a sua família! Confira e, se gostar, lembre-se de se inscrever no nosso canal no Youtube “Coraticum” .

Ingredientes

Modo de preparo

  • Leve as batatas para cozinhar, até estarem bem cozidas
  • Descasque as batatas e amassa bem, até parecer um purê de batata
  • Esparrame as batatas amassadas em cima de uma superfície e adicione a manteiga
  • Bata um ovo e adicione-o em cima
  • Misture esses ingredientes, apenas para incorporar um pouco
  • Adicione a farinha, de preferência peneirada
  • Misture muito bem até formar uma massa lisa e homogênea
  • corte uma parte da massa, formando uma cobrinha
  • Corte os Gnocchis, com um tamanho de mais ou menos 1,5cm
  • Para fazer o formato tradicional, coloque em cima de um garfo, dê uma leve pressionada no meio, enquanto gira (Veja o vídeo logo abaixo)
  • Cozinhando
  • Ferva a água com sal, assim que ferver, diminua o fogo e coloque o Gnocchi ali dentro
  • Assim que o Gnocchi subir, ele está cozido
  • Retire da água, coloque no molho de sua preferência e sirva.
  • Bom apetite!

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.3 / 5. Número de votos: 29

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta