Uma receita de mel da carambola, um mel muito gostoso, você pode usar em qualquer sobremesa.
MEL DA CARAMBOLA
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosIngredientes
2 k de carambolas maduras
150 ml de água filtrada
1 k de açúcar
Modo de preparo
- corte as laterais e as pontas das carambolas lavadas
- coloque em uma panela grande e grossa
- em seguida coloque o açúcar e a água
- mexer de vez em guando
- passando a colher até ao fundo da panela
- quando as carambolas começarem a levantar fervura abaixe o fogo
- as carambolas vão ficar murchas e vão mudar de cor esse é o ponto
- dúvidas assista ao vídeo
- depois de pronta colocar o mel em um recipiente de vidro
