Moça gelada na travessa, a melhor sobremesa do mundo, simples e fácil de fazer e faz o maior sucesso.
MOÇA GELADA NA TRAVESSA/ A MELHOR SOBREMESA DO MUNDO
Curso: GeralCuisine: Doces e SobremesasDificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
9
minutosMoça gelada na travessa, a melhor sobremesa do mundo, simples e fácil de fazer e faz o maior sucesso.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300 g)
2 colheres de sopa de leite em pó
90 g de chocolate branco
200 g de creme de leite fresco ou chantilly
Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e o chocolate branco. Mexa sem parar para não grudar no fundo da panela ate engrossar;
- Retire do fogo e transfira para uma tigela, cubra com filme plastico e deixe esfriar;
- Bater o creme de leite fresco ou creme de leite bate chantilly em ponto firme de chantilly. Misture o chantilly no creme frio. Junte chocolate granulado , misture bem e transfira para um refratário de vidro de sua preferencia. Leve a geladeira ate ficar firme ou leve ao congelador e sirva como sorvete.
- Decore com chocolate derretido (opcional) e polvilhe por cima raspas de chocolate.
