Você não pode perder esta receita de bolo de limão com cobertura super fácil. Aprenda como fazer um delicioso bolo de limão agora mesmo!
O melhor bolo de limão! Receita fácil no liquidificador.
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosNão perca esta deliciosa receita de bolo de limão. Confira os ingredientes e o modo de preparo…
Ingredientes
- PARA O BOLO:
4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de margarina
100ml de suco de limão
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó
- PARA A COBERTURA:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100ml de suco de limão
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, a margarina, o suco de limão e bata por 3 minutos;
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o amido e misture bem;
- Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos a mistura de farinha e amido;
- Adicione agora o fermento e bata somente por 5 segundos para misturar;
- Transfira a massa para a forma untada com margarina ou forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos;
- Aguarde até que o bolo esfrie para desenformar. Enquanto isso, prepare a cobertura.
- Para a cobertura, coloque em um recipiente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e misture bem. (se quiser um sabor mais suave, adicione somente 50ml de suco de limão);
- Coloque a cobertura sobre o bolo e está pronto!
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Vídeo da receita
Notas
- Tamanho da forma: 25cm
