BOLO MOSAICO DE GELATINA – UMA RECEITA LINDÍSSIMA E SABOROSA!!! CONFIRA

Modo de preparo

• Dilua a gelatina de sua preferencia e mais uma colher de gelatina incolor em 10 colheres de água fervente. Adicione esta mistura em um recipiente com o 250ml de leite e misture. Dica: Utilizar botinho fundo e não largo, pois a gelatina precisa ficar um pouco alta. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
• Agora você deverá levar a gelatina para o freezer por 30minutos. Dica: Não deixe passar este tempo, pois se passar de 30minutos a sua gelatina vai soltar água. Enquanto a gelatina está no freezer vamos para a segunda etapa.
• Em uma panela com fogo alto adicione 270ml de água, adicione 1 xícara de açúcar e a 2 saches de gelatina incolor já hidratada conforme o fabricante. Após diluir a gelatina desligue o fogo e espere esfriar.
• Após 30minutos de freezer retire a gelatina, desenforme com o auxilio de uma faca e coloque a gelatina sobre um prato e corte em cubos. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
• Agora é só montar o Bolo Mosaico de Gelatina, eu utilizei a caixa de leite como forma, mas você pode utilizar qualquer recipiente. Dica: Coloque uma colher de cada gelatina para dar um lindo efeito de arco-íris, após colocar as gelatinas em cubos agora é só colocar a mistura incolor já fria.
• Leve para o freezer por 1hora e meia ou até que o Bolo Mosaico esteja firme. Espero que tenha gostado desta lindíssima e saborosa receita.