Carne Bovina

Carne de Panela

3 de outubro de 2019

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Confira um passo a passo detalhado para você aprender a fazer uma receita deliciosa de carne de panela em sua casa! O PorkWord selecionou uma ótima receita, confira:

Receita de carne de panela

Receita por caion

Porções

porções

Preparo

hora

Tempo de preparominutes

Se você adora carne de panela bem temperadinha, fácil e pratica de fazer, confira os ingredientes e modo de preparo para que seu almoço e/ou jantar fique maravilhoso!

Ingredientes

400 Gramas de Músculo;
1 Cenoura;
1 Colher de sopa de farinha de mandioca ;
Um punhado de salsão;
1 Xícara de vinho tinto;
Meia cebola;
Água;
1 Colher de sopa de extrato de tomate;
1 Batata;

Modo de preparo

Corte a carne em cubos e tempere com sal, pimenta do reino, azeite, farinha de mandioca e misture;
Coloque a panela no fogo com fio generoso de azeite e coloque todos os cubos de carne em contato com o fundo da panela. Misture de vez em quando;
Corte a cenoura, salsão e cebola. Quando a carne já estiver dourada, adicione os na panela e misture;
Adicione o vinho e água até cobrir todos os ingredientes e coloque na pressão por no máximo 25 minutos;
Ligue o fogo novamente e adicione as batatas até cozinhá-las;
Adicione uma colher de extrato de tomate, sal, pimenta do reino e salsinha fresca. Está pronto para servir.