Que tal preparar um delicioso Bolinho Caipira com poucos ingredientes. Aprenda como é fácil fazer Bolinho Caipira para Festa Junina !!! É uma receita simplesmente irresistível, confira o passo a passo.
BOLINHO CAIPIRA – RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER !!! UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA AS FESTAS JUNINAS.
Serve
50
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
4
minutosO Bolinho Caipira têm um sabor maravilhoso, você precisa experimentar!!!
Ingredientes
500g de Farinha de Milho (Flocos)
1 Litro e 300 de Água Quente
2 Tabletes de Caldo Knorr
1 Colher rasa de sobremesa de Sal
4 Colheres de Sopa de Farinha de Mandioca
3 Colheres de Azeite ou Óleo
- Ingredientes para o Recheio
500g de Carne Moída (utilizei Acém)
Suco de 1 Limão
3 Colheres de sopa de Cheiro Verde com Cebolinha
3 Colheres de sopa de Cebola bem picadinha
3 dentes de Alho bem picadinho
Sal a gosto
Pimenta do Reino agosto
Modo de preparo
- Coloque os dois cubinhos de caldo Knorr na água quente e espere dissolver.
- Triture a farinha de milho e acrescente o sal, a farinha de mandioca, o azeite e mexa bem.
- Adicione a água quente com os cubinhos de caldo Knorr já diluído aos poucos na farinha de milho e mexa. O ponto ideal da massa é quando ela fica lisinha e você consegue fazer bolinhas. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Agora vamos temperar a carne colocando o sal, a cebola, o alho, o cheiro verde com a cebolinha e a pitadinha de pimenta do reino. Mexa bem e reserve para rechear os Bolinhos Caipira.
- Faça bolinhas com a massa e as aperte no meio fazendo uma caminha para receber o recheio no meio da massa, una as pontas da massa e modele os bolinhos. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar)
- Leve para fritar em óleo quente por 3 a 4 minutos (o tempo para fritar os bolinhos pode variar de acordo com o tamanho dos bolinhos).
- Dica: Você pode utilizar outros tipos de recheios: calabresa, linguiça, carne de sol etc. O Bolinho Caipira é uma EXCELENTE opção de venda. Espero que você tenha gostado da receita.
Vídeo da receita
Notas
- Trago a vocês uma receita simples, prática e de baixo custo para você fazer e surpreender toda família e amigos e ainda pode ser facilmente vendida. Você vai se apaixonar pelo sabor que é simplesmente maravilhosa. Confira!!!
