Se você tem o strogonoff como uma das suas comidas favoritas e quer aprender a fazer um delicioso strogonoff de carne, confira o nosso passo a passo para você fazer essa receita deliciosa em sua casa!
Receita de Strogonoff de Carne
Porções
6
porçõesPreparo
30
minutosTempo de preparominutes
Essa é uma receita deliciosa de strogonoff de carne simples e fácil para você preparar com carinho. Confira os ingredientes e o modo de preparo à baixo!
Ingredientes
1Kg de coxão mole;
1 caixinha e meia de creme de leite;
1 Cebola picada;
2 Colheres de sopa de manteiga;
1 Pacote de champignon;
1 Colher de sopa de azeite ou óleo;
Meia xícara de molho de tomate;
1 Colher de sopa de mostarda;
3 Colheres de sopa de ketchup;
3 Dentes de alho;
Conhaque(opcional);
Salsinha e cebolinha a gosto;
Sal a gosto;
Modo de preparo
- Unte uma panela com azeite e coloque a manteiga;
- Adicione a cebola e o alho e espere refogar;
- Adicione a carne, sal e misture. Espere a carne dar uma fritada;
- Você pode adicionar uma dose de conhaque(3 colheres de sopa) para flambar (opcional);
- Adicione a mostarda, ketchup, molho de tomate, champignon e misture;
- Adicione o creme de leite e meio copo de água para o creme e misture bem;
- Adicione salsicha e cebolinha a gosto e misture;
- Sirva com arroz e batata palha;
