Strogonoff de Carne

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Se você tem o strogonoff como uma das suas comidas favoritas e quer aprender a fazer um delicioso strogonoff de carne, confira o nosso passo a passo para você fazer essa receita deliciosa em sua casa!

Receita de Strogonoff de Carne

Porções

6

porções
Preparo

30

minutos
Tempo de preparominutos
Caloriaskcal

Essa é uma receita deliciosa de strogonoff de carne simples e fácil para você preparar com carinho. Confira os ingredientes e o modo de preparo à baixo!

Ingredientes

  • 1Kg de coxão mole;

  • 1 caixinha e meia de creme de leite;

  • 1 Cebola picada;

  • 2 Colheres de sopa de manteiga;

  • 1 Pacote de champignon;

  • 1 Colher de sopa de azeite ou óleo;

  • Meia xícara de molho de tomate;

  • 1 Colher de sopa de mostarda;

  • 3 Colheres de sopa de ketchup;

  • 3 Dentes de alho;

  • Conhaque(opcional);

  • Salsinha e cebolinha a gosto;

  • Sal a gosto;

Modo de preparo

  • Unte uma panela com azeite e coloque a manteiga;Panela com azeite e manteiga
  • Adicione a cebola e o alho e espere refogar;Cebola e alho
  • Adicione a carne, sal e misture. Espere a carne dar uma fritada;Carne
  • Você pode adicionar uma dose de conhaque(3 colheres de sopa) para flambar (opcional);Conhaque para flambar
  • Adicione a mostarda, ketchup, molho de tomate, champignon e misture;Misturando o Strogonoff
  • Adicione o creme de leite e meio copo de água para o creme e misture bem;Strogonoff
  • Adicione salsicha e cebolinha a gosto e misture;
  • Sirva com arroz e batata palha;Strogonoff de carne

Vídeo da receita

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