Essa receita de frango cremoso fica DIVINA! Combinação perfeita do purê de batata com o frango, creme de milho e muito queijo gratinado!
Surpreenda sua família fazendo essa receita, simples e DELICIOSA!
O MELHOR FRANGO CREMOSO DA VIDA! FÁCIL E DELICIOSO
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
700 gr de peito de frango desfiado
100 ml de molho de tomate250 gr mussarela
- Purê de batatas
1 kg de purê de batata
2 c de sopa de manteiga- 50 gr
1/4 de xc de leite- 60 ml
1 c de sobremesa de sal
- Creme de milho
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 cx de creme de leite
1 xc de leite- 240 ml
1 lata de milho verde- sem o liquido
2 c de sopa de amido- 40 gr
Modo de preparo
- Cortar o frango em cubos e temperar com os temperos da sua preferência
- Colocar o frango com o molho de tomate na panela de pressão e depois que levantar pressão deixar 15 mn
- Desfiar o frango. Para ver como desfiar de uma forma fácil e rápida CLIQUE AQUI
- Purê de batatas
- Cozinhar as batatas e amassar com amassador de batatas. Colocar as batatas em uma panela e acrescentar a manteiga, o sal e o leite.
- Creme de milho
- Colocar no copo do liquidificador o milho e o leite e bater bem até ficar bem cremoso
- Acrescentar o restante dos ingredientes e bater mais um pouco
- Colocar o creme em uma panela e levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
- Montagem
- Pincelar azeite no fundo do refratário e colocar o purê de batatas. Por cima do purê o frango desfiado. Por cima do frango um pouco da mussarela
- Por último o creme de milho e sobre o creme o restante da mussarela
- Levar ao forno pré aquecido a 180 gr por 20mn ou até derreter e gratinar o queijo
- Fica muito leve e super cremoso! Você vai se surpreender com o sabor
- Assista o vídeo abaixo para ver a receita completa com todas as dicas e forma de fazer
