Se você ama doces e receitas práticas, veja como é fácil preparar um Pudim bem servido e deliciosamente saboroso para a família.
O MELHOR PUDIM DE LIQUIDIFICADOR COM LEITE NINHO, SEM OVOS E SEM FORNO / MUITO FACIL
Serve
12
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
395g de leite condensado
500ml de leite integral
100g de leite ninho em pó
200g de creme de leite
- INGREDIENTES DA CALDA
200g açúcar
250ml de água
- INGREDIENTES DA GELATINA
24g gelatina incolor
150ml de água
Modo de preparo
- numa panela coloque 200g de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 250ml de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos)
- Hidrate e dissolva de gelatina em pó sem sabor em 150ml de água.
- Bata no liquidificador o leite condensado, leite integral acrescentando o creme de leite, o leite em pó , até conseguir um liquido homogêneo,
- Adicione a gelatina sem sabor hidratada e bata junto com todo o liquido acima.
- Unte o fundo de uma forma para pudim com o açúcar caramelizado.
- Despeje o liquido na forma com muito cuidado e leve a geladeira por 5 hora
- Desenforme e sirva
