O MELHOR PUDIM DE LIQUIDIFICADOR COM LEITE NINHO, SEM OVOS E SEM FORNO / MUITO FACIL

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Se você ama doces e receitas práticas, veja como é fácil preparar um Pudim bem servido e deliciosamente saboroso para a família.

O MELHOR PUDIM DE LIQUIDIFICADOR COM LEITE NINHO, SEM OVOS E SEM FORNO / MUITO FACIL

Receita por brandaonacozinha
Serve

12

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Ingredientes

  • 395g de leite condensado

  • 500ml de leite integral

  • 100g de leite ninho em pó

  • 200g de creme de leite

  • INGREDIENTES DA CALDA
  • 200g açúcar

  • 250ml de água

  • INGREDIENTES DA GELATINA
  • 24g gelatina incolor

  • 150ml de água

Modo de preparo

  • numa panela coloque 200g de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 250ml de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos)
  • Hidrate e dissolva de gelatina em pó sem sabor em 150ml de água.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, leite integral acrescentando o creme de leite, o leite em pó , até conseguir um liquido homogêneo,
  • Adicione a gelatina sem sabor hidratada e bata junto com todo o liquido acima.
  • Unte o fundo de uma forma para pudim com o açúcar caramelizado.
  • Despeje o liquido na forma com muito cuidado e leve a geladeira por 5 hora
  • Desenforme e sirva

Vídeo da receita

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