Pão de queijo de frigideira

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Pão de queijo de frigideira é uma opção de lanche gostosa e muito fácil de se fazer! Confira a receita!

Pão de queijo de frigideira

Receita por Renan
Porções

4

porções
Preparo

10

minutos
Tempo de preparo

20

minutos

Com poucos ingredientes e em alguns minutos você prepara esse delicioso pão de queijo de frigideira!

Ingredientes

  • Uma xícara de polvilho doce (110 gramas)

  • Meia xícara de leite integral (120 mL)

  • Três colheres (sopa) de óleo (39 mL)

  • Dois ovos

  • Queijo minas meia cura ralado (80 gramas)

  • Quatro colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (40 gramas)

  • Uma pitada de sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, acrescente o polvilho doce, os ovos, o leite o óleo. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o queijo minas e o queijo parmesão ralados à mistura e mexa mais. Acrescente uma pitada de sal caso seja necessário.
  • Aqueça uma frigideira no fogo médio, distribua por ela cerca de uma concha e meia da massa e tampe.
  • Quando as bordas ficarem durinhas, frite cada um dos lados até dourarem, virando o disco de massa com o auxílio de uma espátula. Repita o processo com o restante da massa e o seu pão de queijo de frigideira está pronto!

Vídeo da receita

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