Seja para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão de queijo gigante, ou bolo de pão de queijo no liquidificador, é irresistível de tão bom!
Pão de Queijo Gigante (Bolo de Pão de Queijo no Liquidificador)
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
50
minutosA praticidade e o sabor do pão de queijo gigante fazem da receita uma deliciosa opção de lanche que todos vão adorar!
Ingredientes
3 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite (220 ml)
Meia xícara (chá) de óleo (110 ml)
1 colher (chá) de fermento em pó (15 gramas)
1 colher (chá) de sal (5 gramas)
Queijo muçarela ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, o sal e bata por 1 minuto. Acrescente o polvilho doce e bata novamente por alguns minutos, até que a massa fique homogênea e lisa.
- Acrescente o fermento em pó e bata novamente por alguns segundos para misturar bem. Em seguida unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilho, despeje a massa do pão de queijo gigante nela e finalize acrescentando queijo muçarela ralado por cima a gosto.
- Leve o bolo de pão de queijo para assar por 50 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Retire o pão de queijo gigante cuidadosamente do forno, desenforme passando uma faca nas laterais após esfriar um pouco e o lanche está pronto.
