Vocês acreditam que essa sobremesa não vai ao fogo e nem leva gelatina? Esse pavê de nata é maravilhoso, muito saboroso e com uma textura incrível! Muito fácil de fazer e fica uma delicia!
PAVÊ DE NATA – SEM FOGO – SEM GELATINA – SUPER FÁCIL – MARAVILHOSO
Serve
10
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
Para fazer a receita do pavê, vejam os ingredientes e o modo de preparo abaixo. Para maiores detalhes, assistam o vídeo!
Ingredientes
Creme:
2 potes de nata (600g)
1 caixinha de leite condensado
Montagem:
2 pacotes de biscoito maizena
1/2 xícara de chá de leite ( para umidecer os biscoitos)
Ganache:
180g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
Decorar:
90g de chocolate branco
Modo de preparo
- Vamos colocar em um recipiente, a nata, o leite condensado e vamos misturar os dois ingredientes e reservar
- Pegamos um refratário para montar o nosso pavê. Colocamos uma camada de biscoito, outra de creme, até finalizar o biscoito e o creme e vamos reservar
- Para fazer a ganache, levamos em um microôndas, o chocolate picado junto com o creme de leite por, aproximadamente, 30 segundos. Em seguida mexemos bem até o chocolate derreter por completo ao creme de leite e formar a ganache
- Acrescentamos a ganache por cima do pavê
- Derretemos a barra de chocolate branco, no microôndas, por 30 segundos para decorar nosso pavê. Em seguida, com um saco de confeiteiro, decorar. Mas é opcional.
- Levar à geladeira por 2h para firmar e está pronto
