Peito de frango ao molho super cremoso, esse peito de frango fica delicioso é um almoco ou jantar feito em 20 minutos! Receita fácil, rápida, econômica e feita
tudo em uma panela só.
PEITO DE FRANGO CREMOSO AO MOLHO/ JANTAR FEITO EM 20 MINUTOS
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Ingredientes
• 600 gramas de filé de frango
sal e pimenta do reino a gosto
1 cebola média picada
1 colher de chá de pasta de alho ou 3 dendes amassados
Azeite a gosto
tomilho e manjerona a gosto
1 colher de chá de caldo de galinha ( usei 2 cubos de caldo de galinha caseiro)
500 ml de creme de leite fresco
1 colher de chá de amido de milho disolvida em 20 ml de leite
20 unidades de tomatinhos cereja (reserve alguns pra decorar)
salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Primeiro passo; Corte os files ao meio e tempere com sal e pimenta do reino ou a pimenta da sua preferencia;
- Aqueça uma panela com azeite e doure os files de frango dos dois lados e reserve! Na mesma panela acrecente a cebola, o alho, a manjerona e o tomilho, refogue até que fique bem dourada;
- Em seguida acrescente o creme de leite, o caldo de galinha e o amido de milho disolvido no leite e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Depois de cozinhar por alguns minutos acrescente os tomatinhos cortados ao meio e o cheiro verde e deixe cozinhar por mais 2 minutos
- Junte os files ao molho e finalize com salsinha e os tomatinhos cerejas! E esta pronto para ser servido com uma pasta, arroz ou batatas.
- Para ver o passo a passo detalhado assista ao vídeo abaixo.
