Faça uma sobremesa de Pudim de Chia com essa receita bem simples e fácil!
Pudim de Chia
Serve
2
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Veja a lista dos ingredientes necessários para fazer essa belezura de Pudim de Chia! Ficará com um sabor incrível.
Ingredientes
1/4 de xícara de sementes de chia
1 xícara de leite (de sua escolha: leite de vaca, leite de amêndoa, leite de coco, etc.)
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
1-2 colheres de sopa de adoçante (mel, xarope de bordo, açúcar de coco, etc.)
Frutas frescas ou secas a gosto para servir (morangos, mirtilos, bananas, etc.)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite, o extrato de baunilha e o adoçante. Mexa bem para garantir que as sementes de chia estejam bem distribuídas na mistura de leite.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos e mexa novamente para evitar a formação de grumos. Este passo é importante para garantir que as sementes de chia se hidratem corretamente.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, para permitir que o pudim de chia engrosse e as sementes de chia se hidratem completamente.
- Quando estiver pronto para servir, retire o pudim de chia da geladeira e mexa bem. Se estiver muito grosso, você pode adicionar um pouco mais de leite para alcançar a consistência desejada.
- Sirva o pudim de chia em tigelas individuais e cubra com frutas frescas ou secas a gosto.
- Aproveite o seu pudim de chia gelado como sobremesa ou lanche saudável!
