Faça um Pudim de Microondas que fica delicioso! Confira esta receita bem simples, fácil e rápida de fazer.
Pudim de Microondas
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
12
minutosConfira a lista dos ingredientes necessários para fazer seu Pudim de Microondas, seguindo o passo-a-passo.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Em um recipiente próprio para microondas, coloque o açúcar.
- Leve ao microondas em potência alta por aproximadamente 5 minutos ou até que o açúcar derreta e forme uma calda dourada.
- Cuidado ao manusear o recipiente, pois estará muito quente. Gire o recipiente para espalhar a calda nas laterais.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa do pudim sobre a calda no recipiente.
- Cubra o recipiente com uma tampa própria para microondas ou com um prato.
- Leve ao microondas em potência média por cerca de 12 a 15 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Verifique a consistência do pudim fazendo o teste do palito: ao enfiar um palito no pudim, ele deve sair limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Passe uma faca ao redor do pudim para soltar as laterais.
- Coloque um prato de servir sobre o recipiente e vire de cabeça para baixo para desenformar o pudim.
