A melhor receita de pudim que você ja viu, derrete na boca, muito fácil de fazer e fica delicioso.
Sem leite condensado e feito com poucos ingredientes, esta receita de pudim de pera ira fazer o maior sucesso.
Pudim de pera
Servings
10
servingsPrep time
20
minutosCooking time
40
minutosIngredientes
1 xícara de açúcar
meia xícara de agua
2 peras
3 ovos
1/3 xícara de açúcar
300ml de creme de leite
1 xícara de queijo ralado
Modo de preparo
- Para preparar a calda, leve ao fogo o uma xícara de açúcar, derreta bem sem deixar queimar, adicione a agua quente e deixe em fogo baixo ate ficar uma calda bem homogênea.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
- Em um liquidificador bata a pera com os ovos e 1/3 de xícara de açúcar
- Misture as peras batidas ao creme de leite e o queijo ralado, misture bem.
- Com o auxilio de uma colher despeje a mistura na forma caramelada, e leve ao forno a 180graus em banho-maria por 40 minutos.
