Você precisa provar este pudim de tapioca super cremoso!
Pudim de Tapioca Super Cremoso
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Sobremesa gostosa e prática, este pudim de tapioca super cremoso tem sabor de “quero mais”!
Ingredientes
500 gramas de tapioca em flocos (granulada)
200ml de leite de coco
50 gramas de coco ralado
2 caixas de leite condensado
4 xícaras (chá) de leite quente
Coco fresco ralado para decorar
Óleo vegetal para untar a forma
Modo de preparo
- Coloque a tapioca em flocos em uma tigela, acrescente o leite quente e misture por cerca de 3 minutos. Após a tapioca hidratar adicione 1 caixinha de leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Misture novamente até homogeneizar.
- Unte uma forma para pudim com um pouco de óleo vegetal, despeje a mistura do pudim nela e cubra com papel filme. Em seguida deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme a sobremesa em um prato ou travessa, finalize decorando com 1 caixinha de leite condensado e coco fresco ralado a gosto e o pudim de tapioca super cremoso está pronto.
