Purê de Abóbora Simples e Cremoso

0
3281

Presenteie o paladar com esse saboroso e prático purê de abóbora simples e cremoso!

Purê de Abóbora Simples e Cremoso

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

O purê de abóbora simples e cremoso é uma opção de acompanhamento prática e saborosa!

Ingredientes

  • 900 gramas de abóbora

  • Meia cebola picada

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • 2 colheres e meia (sopa) de maionese

  • 3 dentes de alho picados

  • Salsinha picada a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Descasque a abóbora e corte em cubos de tamanho médio. Coloque em uma panela, acrescente água até cobrir e cozinhe até ficar macia. Amasse muito bem os pedaços de abóbora enquanto ela ainda está quente e reserve.
  • Em uma panela a parte no fogo médio coloque a manteiga ou margarina, a cebola picada, os dentes de alho amassados ou picados, o sal a gosto e misture bem. Acrescente a abóbora amassada, misture mais e refogue por aproximadamente mais 2 minutos sem parar de mexer.
  • Desligue o fogo, acrescente a maionese, a salsinha picada a gosto e misture bem. Transfira o purê de abóbora para uma travessa e a receita está pronta.

Vídeo da receita

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.3 / 5. Número de votos: 30

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta