RECEITA DE BOLO DE FUBÁ FOFINHO COM COBERTURA DE AÇÚCAR E CANELA: FÁCIL E DELICIOSO! 🍰✨
Serve
porções
8
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
Assista ao VÍDEO ABAIXO para ver todos os detalhes da receita.
Ingredientes
3 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite integral
1 ½ xícara (chá) de fubá
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Erva-doce a gosto
½ caixinha de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
- Coloque na batedeira, os ovos inteiros e adicione o açúcar.
Bata por 3 minutos.
Coloque o óleo, o leite, o fubá e o sal.
Bata por 1 minuto.
Coloque a farinha de trigo.
Bata por 1 minuto.
Acrescente o fermento em pó.
Bata por 20 segundos.
Adicione erva-doce a gosto.
Misture um pouco.
Assadeira untada com desmoldante ou manteiga.
Coloque a massa.
Leve para assar em forno preaquecido, à 180º por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno.
Com um garfo, fure todo o bolo.
Coloque por cima do bolo o leite condensado.
Espalhe com uma colher.
Reserve.
Num recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro e a canela em pó.
Misture bem.
Peneire o açúcar e a canela por cima do bolo.
Leve ao forno para formar uma casquinha o bolo, aproximadamente 10 minutos.
Deixe esfriar.
Agora é só servir!!
