Que tal preparar um delicioso PIRULITO CASEIRO ARTESANAL ? Aprenda como é fácil de fazer PIRULITO CASEIRO ARTESANAL e surpreender sua família, amigos e principalmente as crianças!!! É simplesmente irresistível, confira o passo a passo.
RECEITA DE PIRULITO FEITO EM CASA – DELÍCA ARTESANAL
Serve
20
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
25
minutosIngredientes
2 xícaras de açúcar (utilizei a medida de 240ml)
1 xícara de água (utilizei a medida de 240ml)
2 colheres de sopa de vinagre
Corante de sua preferência (utilizei corante em gel)
Confeitos (opcional)
Modo de preparo
- Vamos fazer esta receita em uma panela em fogo baixo.
- Adicione todos os ingredientes e não precisa mexer até que levante fervura por 10 minutos em média. Após este tempo, faça o teste para saber se sua calda já está no ponto certo. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar).
- Quando a calda atingir o ponto levemente de fio é só adicionar o corante de sua preferencia e desligar o fogo. Dica que eu dou é de dividir em pequenas porções e colorir cada uma delas afinal, quanto mais colorido mais bonito fica!!!
- Sobre o papel alumínio despeje uma colher desta calda e adicione o palito. Repita o processo até acabar toda a calda.(Caso sua calda comece a endurecer não se preocupe, você pode esquentar em banho maria ou no micro-ondas, lembrando de ficar de olho para não queimar a calda. (Veja o vídeo abaixo para te auxiliar)
- Você também pode decorar conforme preferir.
- Dica: caso queira vender (acrescente uma colher de sopa de glucose de milho juntamente com todos os ingredientes antes de ligar o fogo), é importante que você embale os pirulitos em embalagem plástica assim que eles endurecerem para maior durabilidade. Validade até 5 dias na geladeira com o uso da glucose de milho e devidamente embalados. Obs: coloquei a dica sobre a glucose de milho somente aqui na discrição deste site, não mencionei no vídeo a dica.
Vídeo da receita
Notas
- Trago a vocês uma receita simples, prática e de baixo custo para você fazer e surpreender toda família e amigos. Você vai se apaixonar pelo sabor que é simplesmente maravilhoso. Confira!!!
