Prepare-se para descobrir uma explosão de sabores! Neste vídeo, você vai aprender a fazer um irresistível Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite. Uma fusão entre o salgado tradicional mineiro e a doçura cremosa que conquista qualquer um. Fácil, rápido e perfeito para surpreender!
Recheei o pão de queijo com DOCE DE LEITE e não me arrependo!
Serve
5
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
25
minutosSe você achava que o pão de queijo mineiro não podia melhorar, espere até provar essa versão RECHEADA com doce de leite! Uma sobremesa disfarçada de salgado que vai virar tradição na sua casa. Assista até o final e aprenda todos os segredos!
Ingredientes
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 e 1/2 xícara de queijo minas padrão ou parmesão ralado
2 ovos
Doce de leite cremoso (a gosto)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, ferva o leite, o óleo e o sal juntos.
- Despeje essa mistura sobre o polvilho azedo em uma tigela e mexa bem até esfriar um pouco.
- Adicione os ovos e o queijo ralado. Misture até formar uma massa homogênea.
- Com as mãos untadas, modele bolinhas da massa.
- Com o dedo ou uma colher, abra um buraco no meio da bolinha e recheie com doce de leite.
- Feche bem a massa ao redor do recheio e molde novamente em formato de bolinha.
- Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- Asse por 20–25 minutos, ou até dourar.
