Olá! Tudo bem com vocês? Hoje eu trago aqui para vocês na Nossa cozinha uma opção de almoço ou jantar super rápida, fácil e delicioso, é um arroz cremoso com linguiça, super prático e é feito todo numa só panela, nem suja muita louça!
REFEIÇÃO RÁPIDA | ARROZ CREMOSO COM LINGUIÇA
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minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje eu trago aqui para vocês na Nossa cozinha uma opção de almoço ou jantar super rápida, fácil e delicioso, é um arroz cremoso com linguiça, super prático e é feito todo numa só panela, nem suja muita louça!
Ingredientes
500 g de linguiça fina
1 fio de óleo
1 cebola (70 g)
2 dentes de alho (8 g)
1 tomate (90 g)
molho de tomate (150 g)
1 1/2 xícara de arroz (340 g)
4 xícaras de água (960 ml)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
cominho a gosto
páprica defumada a gosto
1 caixinha de creme de leite
cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque um fio de óleo e frite as linguiças, não precisam estar completamente fritas pois irão cozinhar junto com o arroz, quando estiverem bem douradas, retire da panela e corte em rodelas e reserve.
- Na gordura que fritou a linguiça refogue uma cebola, quando já estiver murcha acrescente o alho. O alho perfumando acrescente o tomate, assim que o tomate começar a desmanchar coloque o molho de tomate. Junte o arroz, tempere com sal, pimenta, cominho e páprica defumada a gosto. Acrescente a linguiça picada, coloque a água e deixe cozinhar.
- Quando o arroz já estiver macio, mas ainda com água acrescente o creme de leite, misture bem e assim que começar a borbulhar pode desligar o fogão. Finalize com cebolinha picada e sirva em seguida.
- Assista ao VÍDEO ABAIXO para não perder nenhuma dica!
