Oi Pessoal 😍, tudo bem com voces?
Hoje vou te ensinar a fazer uma salada de batata que fica perfeita e deliciosa alem de ser super rápida e fácil de fazer! Essa salada é a preferida na minha casa. Perfeita pro almoço de domingo ou pra acompanhar o seu churrasco em família 🥰
Espero que voces gostem!
SALADA DE BATATA DELICIOSA PARA TODA A FAMÍLIA! SURPREENDA SEUS CONVIDADOS COM ESSA SALADA DE BATATA
Serve
10
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
1 KG DE BATATAS PICADAS E CUBOS
1 COLHER DE SOPA DE SAL
ÁGUA PRA COZINHAR AS BATATAS
1 CEBOLA MÉDIA
1 PEPINO GRANDE
1/2 PIMENTÃO VERDE
1/2 PIMENTÃO VERMELHO
1/2 PIMENTÃO AMARELO
2 TOMATES
150 GR DE MILHO VERDE
200 GR DE RABANETE
100 GR DE AZEITONAS
200 GR DE PEPINO EM CONSERVA
CEBOLINHA A GOSTO
SALSINHA A GOSTO
250 GR DE MAIONESE
150 GR DE IORGURTE NATURAL
SAL A GOSTO
PIMENTA DO REINO A GOSTO
1 COLHER DE SOBREMESA DE ALHO DESIDRATADO
PIMENTA CALABRESA A GOSTO
Modo de preparo
- Descasque as batatas, corte em cubos e leve para cozinhar com o sal.
- Cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam macias mas sem estarem moles.
- Escorra a água do cozimento e reserve até que elas estejam mornas.
- Corte os tomates, o pepino, o rabanete, os pimentões, a cebola e os pepinos em conserva em cubinhos e coloque em uma travessa; junte as azeitonas picadas, o milho, a salsinha, a cebolinha e as batatas já frias. Reserve
- Em um recipiente separado, misture a maionese com o Iorgurte natural, a pimenta calabresa, o alho desidratado, a pimenta do reino e o sal.
- Despeje o molho por cima das batatas, misture bem todos os ingredientes.
- Tampe a travessa com plástico filme e leve a geladeira por no mínimo 2 a 3 horas para garantir um sabor melhor.
- Depois de 2 horas na geladeira, prove a salada e se tiver faltando sal, temperar novamente com sal e pimenta e decorar com salsinha e cebolinho picada.
- A salada está pronta e já pode ser servida.
- Bom Apetite
- Confira o VÍDEO ABAIXO para ver o passo a passo da receita.
