Prática, leve e saborosa, a salada de cenoura é fonte de diversos nutrientes importantes para a boa saúde!
Salada de Cenoura
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosA salada de cenoura é uma receita muito prática e acompanha perfeitamente diversos pratos!
Ingredientes
3 cenouras
Azeite a gosto
Suco de meio limão
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque as cenouras e corte os legumes em rodelas com a largura de 1 dedo. Em seguida transfira as cenouras para uma panela cheia de água e ferva até ficarem al dente.
- Escorra a água das cenouras, passe-as na água fria e transfira para um recipiente. Tempere com o suco de meio limão, azeite a gosto, sal a gosto e misture bem.
- Deixe a salada de cenoura na geladeira por pelo menos 1 hora se preferir e a receita está pronta para servir.
