SALADA DE MACARRÃO – A MELHOR!

20 de dezembro de 2022

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Receita por fuinacozinhaDificuldade: Fácil

Serve

porções

Tempo de preparo

minutos

Confira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.

250 gr. de massa curta cozida al dente (Aqui eu usei o penne, mas pode ser também o parafuso, gravatinha…)
1 xícara de chá de cenoura ralada
1 xícara de chá de maçã descascada e picada (Duas maçãs médias)
1 xícara de chá de uvas passas escuras e claras
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
1 lata de milho verde sem a água
Ovos (Para decoração a gosto)
Sal (Se necessário)

Em uma bacia ou tigela misture todos os ingredientes como mostra o vídeo. Misture tudo muito bem!
Eu usei para temperar um molho que eu mesma fiz*, mas você pode usar só maionese ou outro molho de sua preferência!
Coloque em um refratário, a decoração é a gosto, eu decorei com: ovos cozidos, uma flor de tomate e raminhos de coentro.
Leve para a geladeira até a hora de servir!

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