A receita de hoje é um bolo de abacaxi caramelizado super fácil, além de ser super delicioso, é uma opção perfeita para ser servida no seu café da manhã, da tarde ou a qualquer hora do seu dia para sua família. A calda com o abacaxi adicionado deixa um toque especial. Essa receita fica maravilhosa. Vai ser sucesso aí na sua casa.
SE TIVER ABACAXI EM CASA, FAÇA ESSE BOLO DELICIOSO E SUPER FOFINHO! VOCÊ VAI AMAR
Serve
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
40
minutosSegue a receita dessa delícia e para mais detalhes assista ao vídeo
Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 abacaxi pequeno cortado em cubos
3 ovos
1 xícara de açúcar
4 colheres de margarina ou manteiga
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Xícara 240ml
Modo de preparo
- Na panela coloque o açúcar e deixe derreter em fogo médio ate virar um caramelo. Depois despeje todo caramelo na forma e em seguida coloque os abacaxis picado e reserve.
- Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Com um fuê, mexa até misturar bem esses ingredientes.
Depois adicionar o leite e a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até formar uma massa homogênea. Por último adicione o fermento e misture.
Em seguida transfira toda massa para forma com o abacaxi e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos. - Assim que terminar de assar, desinforme o bolo ainda quente para desprender melhor da forma. Depois deixa esfriar e é só degustar essa delícia.
