Receita fácil, econômica e deliciosa!
SEM SOVAR, ECONÔMICO E RENDE MUITO❗😱 PÃOZINHO RECHEADO SUPER FÁCIL E DELICIOSO | PÃO RECHEADO!
Serve
20
pãesTempo de forno
35
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
Para a Massa:
1 e 1/2 xícaras de água em temperatura ambiente (360ml)
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco (5g)
3 colheres de sopa de óleo (30ml)
1 colher de chá de sal (5g)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)Para o Recheio:
150g de queijo muçarela fatiado
150g de presunto fatiado
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque o fermento, a água, o açúcar, o óleo e bata muito bem;
- Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, na primeira adição coloque junto o sal e bata muito bem;
- Quando a massa pesar retire o batedor, continue adicionando a farinha e amassando com as mãos até dar ponto;
- Quando a massa estiver no ponto tampe a bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho;
- Após o crescimento polvilhe farinha sobre a massa, retire o ar da fermentação, solte a massa da bacia e transfira para a bancada enfarinhada;
- Porcione a massa como preferir, eu porcionei em 16 partes; (acompanhe a modelagem no vídeo)
- Pegue cada uma das partes, boleie e abra nas mãos;
- Recheie com um rolinho de presunto e queijo e polvilhe orégano;
- Feche o pãozinho puxando as bordas da massa para o centro e apertando bem;
- Coloque os pãezinhos em uma forma, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos;
- Após o descanso pincele uma gema batida e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
Cadê a receita, quero fazer, rsrsrs