SEQUILHOS DE LARANJA QUE DERRETE NA BOCA – 4 INGREDIENTES / BOLACHINHA DE MAISENA, #sequilhos
Serveporções
Tempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
15
minutosUm sequilho sequinho, de derreter em sua boca com um aroma maravilhoso e um sabor ainda mais especial…Fizemos de laranja, mais voce pode substituir pelo limão ou mexerica se desejar, mas presta atenção…pois no video abaixo te ensinamos um truque de grandes chefes para poder adquirir um tipo de essência natural da raspa da casca da fruta. Muito simples de fazer, mas tem que assistir ao video para este bonus incrível!
Ingredientes
3 a 4 colheres de sopa de açúcar (depende se gosta de coisa doce ou nao)
1/2 laranja (raspa da mesmo, tem que ser grande, se for laranja pequena pode colocar quase 1 inteira)
1 xicara de 240ml de amido de milho
2 a 3 colheres de sopa cheia de suco de laranja
Modo de preparo
- Ligue seu forno a 200C. Em uma forma, coloque papel de assar bolo ou use uma forma anti-aderente.
- Em uma vasilha misture os 3 primeiros ingredientes. Presta atenção: Depois deles misturado completamente, até virar um tipo de farofa, adicione o suco de laranja, mais este tem que ser uma colher de cada vez, voltando a misturar até dar o ponto na massa depois de cada colher de suco de laranja acrescentado
- O ponto, e quando a massa estiver maleável sem quebrar ao moldar. Para mais detalhes, assista o video abaixo de somente 3 min, onde mostramos detalhadamente como fazer
- Molde seus sequilhos da maneira desejada, colocando na forma dando um espaço considerável de um para o outro, uma vez que ele cresce ao assar.
- Asse em um forno pre-aquecido a 200C por somente 15 a 18min. Nao espere dourar não, este biscoitinho, sequilho ou bolacha, não e de dourar…se voce for esperar dourar, vai acabar queimando.
- Ao tirar do forno, não encoste no sequilho. Deixe-o esfriar completamente na forma antes de mexer com o mesmo. Pois quando voce tira ele do forno, ele estará bem mole, mas ao esfriar, seca desmanchando em sua boca.
Vídeo da receita
Notas
- Este sequilho e sequinho e desmancha na boca com um sabor e aroma todo especial! E para poder obter ainda mais deste aroma e sabor da laranja, assista o video acima onde ensinamos um dos segredinhos de grandes chefes extraindo o oleo da laranja, um extrato de laranja natural
Não tem a manteiga na receita descrita
Não dá certo.
oi, pessoal, realmente se não colocar a manteiga não chega no ponto. no vídeo há informação de que são 4 colheres (sopa) de manteiga. procurem fazer pequenos porque é preciso colocar inteiro na boca de tão fofo que é. fica delicioso!