Sobremesa de Abacaxi

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Ninguém resiste a esta sobremesa de abacaxi deliciosa e super fácil!

Sobremesa de Abacaxi

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimentominutos

Perfeita para os dias mais quentes, esta deliciosa sobremesa de abacaxi vai te conquistar!

Ingredientes

  • 50 gramas de gelatina de abacaxi

  • 200 gramas de creme de leite

  • 300 ml de leite quente

  • 395 gramas de leite condensado

  • 700 ml de leite frio

  • Coco ralado a gosto

Modo de preparo

  • Em um liquidificador coloque o leite quente, a gelatina de abacaxi e bata até dissolver completamente. Acrescente o leite frio e bata no liquidificador mais um pouco.
  • Adicione o creme de leite, o leite condensado e bata até a mistura ficar lisa e homogênea. Transfira a mistura líquida para um refratário, acrescente coco ralado a gosto e misture com uma colher.
  • Cubra o doce e deixe-o na geladeira por pelo menos 3 horas, até que fique firme. Finalize polvilhando coco ralado a gosto por cima da sobremesa de abacaxi e sirva-a geladinha.

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