Sobremesa saborosa e refrescante, o sorvetão tem preparo descomplicado e vai te conquistar!
Sorvetão
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
O sorvetão tem textura super cremosa, sabor muito gostoso e é perfeito para os dias em que o calor está mais intenso!
Ingredientes DO SORVETÃO
1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite em pó
200 ml de leite integral
- INGREDIENTES DO GANACHE
1 caixinha de creme de leite
180 gramas de barra de chocolate ao leite
Modo de preparo
- Vamos iniciar fazendo a ganache. Para isso coloque em uma tigela o chocolate ao leite e o creme de leite, leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou até que derreta bem.
- Unte uma forma de pudim com manteiga ou margarina, despeje a ganache e deixe no congelador por pelo menos 20 minutos.
- Adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Bata por aproximadamente 2 minutos, até a mistura ficar uniforme.
- Retire a forma com ganache do congelador e despeje por cima o creme do sorvetão que foi batido no liquidificador.
- Deixe a sobremesa no congelador até ele ficar congelado firme, consistente como um sorvete.
- Desenforme em cima de uma travessa o sorvetão, passando uma faca nas laterais para facilitar o processo, e sirva a sobremesa em seguida.
